Олена Брайченко

Засновниця науково-просвітницького проєкту їzhakultura. Директорка видавництва гастрономічної літератури їzhak. Ведуча авторської програми «У своїй тарілці» на «UA:Культура». Авторка понад 40 публікацій з історії культури, антропології простору, історії гастрономічної культури та фуд антропології.

Takes part in:

Day 1

03 September 2021

19:00 - 19:45

Add to your calendar
Павільйон інновацій "Бібліотека ХХІ"
Нова близькість

Гастрономічна культура та дипломатія

Participants: Маріанна ДушарЮлія Аврора Огородник

Moderator: Олена Брайченко

Організатори: Міжнародний книжковий фестиваль Book Space, видавництво "Їzhak"